Translate

Thứ Sáu, 18 tháng 7, 2014

Thần Kim Quy.



Bài đăng lại

Hôm nay cuối năm, tôi lái xe ra chợ mua một vỉ chim cút về rô ti để lai rai cuối năm. Đem về rửa sạch sẽ, để cho ráo nước xong rồi mới ướp mắm, muối, tiêu, hành, tỏi và để khoảng vài tiếng đồng hồ cho thấm đều rồi mới đem rô ti. Bắc chảo dầu lên bếp, rô ti khoảng hơn nửa tiếng là đã có đĩa thịt chim cút rô ti vàng sậm và thơm ngát mũi. Đặt lên bàn xong tôi mời ba tôi ra uống bia ăn thịt chim cút. Ba của tôi năm nay gần 90 tuổi rồi mà nhờ ơn trời vẫn còn rất khỏe mạnh. Mạ của tôi tuổi cũng đã cao nhưng sức khòe vẫn còn tốt. Ấy là đã bị ở tù Cộng Sản một thời gian  cũng như bị chúng bắt đi vùng kinh tế mới thêm một thời gian nữa mới sang Hoa Kỳ, chứ nếu đừng có ngày 30 tháng 4 quái ác thì hẳn nhiên ba mạ tôi vẫn còn khỏe mạnh nhiều hơn nữa.