Hôm nay là ngày Lễ Tạ Ơn của Hoa Kỳ. Người Hoa Kỳ gọi đây là ngày Lễ ThanksGiving, còn dân Mỹ gốc Việt của mình thì gọi là ngày Lễ Tạ Ơn. Gọi là gì đi nữa thì đây cũng là ngày mà tổ tiên của người dân Hoa Kỳ kỷ niệm và tạ ơn trời đất và nhất là tạ ơn những người thổ dân da đỏ đã có sự giúp đỡ trong những ngày đầu tiên đặt chân lên vùng Tân Thế Giới.
Nói về ngày Lễ Tạ Ơn thì sách vở, báo chí, các phương tiện truyền thông nói đã bao đời nay cũng đã nhiều rồi, nếu nói lại thì cũng nhàm. Thôi thì nói những chuyện tào lao khác về ngày lễ này cho vui.
Theo tục lệ, vào ngày lễ ThanksGiving hàng năm, đích thân Tổng Thống của Hợp Chủng Quốc Hoa Kỳ sẽ...”phóng sinh” một chú gà tây. Chú gà này sẽ....yên tâm sống nốt quãng đời còn lại của mình, không phải là sống trong nhung lụa đâu à nha, mà là sống cho đến ...chết mà không sợ bị giết làm thịt. Đây là truyền thống hàng năm của Hoa Kỳ. Sự sống của chú gà tây này còn được gọi là “hưởng phước” trong khi hàng năm cả gần trăm triệu “đồng loại” của chú phải lên bàn tiệc của người dân Hoa Kỳ trong ngày Lễ Tạ Ơn. Người Hoa Kỳ có truyền thống đặc biệt là ăn gà tây trong ngày Lễ ThanksGiving cho nên có người đã ví von đây là ngày “Lễ Gà Tây”.